Fica em Botafogo, tem uma vista linda e garante a quem por lá passa um dos melhores rodízios de carne da cidade...
Fundada por Arri Coser em 1979, a Churrascaria FOGO DE CHÃO teve o seu primeiro restaurante na cidade de Porto Alegre, no sul do Brasil. Cresceu e hoje são 32 restaurantes (9 deles no Brasil e os restantes 23 nos Estados Unidos da América).
O FOGO DE CHÃO de Botafogo fica na Av. Nestor Moreira e é já uma referência no Rio. A qualidade da carne é excelente, a simpatia e a rapidez do serviço completam os requisitos necessários para que passem um bom momento gastronómico.
Um buffet maravilhoso de saladas, queijos, presuntos, pãezinhos, molhos… enchem o olho ainda antes de começarmos a refeição.
Arroz, batata frita, farofa, banana assada… fazem parte do mix de acompanhamentos, todos feitos na hora e servido à mesa.
Depois, deixem-se guiar num dos melhores rodízios de carne de que tenho memória nos últimos tempos: alcatra, cupim, ancho, picanha (com ou sem alho), fraldinha, costela ao ponto, frango, linguiça, coração de frango… e muito mais. Tudo no ponto certo. Uma maravilha. Experimentem o tradicional molho argentino Chimichurri (um molho vinagrete) que fica muito bem com as carnes vermelhas.
Se depois de tudo isto ainda conseguirem, invistam numa deliciosa Tarte Tartin. Garanto que não se vão arrepender.
O restaurante tem capacidade para 450 pessoas e não é obrigatório marcar mesa. Mesmo assim, sugiro que o façam para conseguirem uma mesa perto das janelas. A varanda é muito simpática, vale a pena passarem por lá e deliciarem-se com a vista.
Palavra de Carioca
O FOGO DE CHÃO de Botafogo fica na Av. Nestor Moreira e é já uma referência no Rio. A qualidade da carne é excelente, a simpatia e a rapidez do serviço completam os requisitos necessários para que passem um bom momento gastronómico.
Um buffet maravilhoso de saladas, queijos, presuntos, pãezinhos, molhos… enchem o olho ainda antes de começarmos a refeição.
Arroz, batata frita, farofa, banana assada… fazem parte do mix de acompanhamentos, todos feitos na hora e servido à mesa.
Depois, deixem-se guiar num dos melhores rodízios de carne de que tenho memória nos últimos tempos: alcatra, cupim, ancho, picanha (com ou sem alho), fraldinha, costela ao ponto, frango, linguiça, coração de frango… e muito mais. Tudo no ponto certo. Uma maravilha. Experimentem o tradicional molho argentino Chimichurri (um molho vinagrete) que fica muito bem com as carnes vermelhas.
Se depois de tudo isto ainda conseguirem, invistam numa deliciosa Tarte Tartin. Garanto que não se vão arrepender.
O restaurante tem capacidade para 450 pessoas e não é obrigatório marcar mesa. Mesmo assim, sugiro que o façam para conseguirem uma mesa perto das janelas. A varanda é muito simpática, vale a pena passarem por lá e deliciarem-se com a vista.
Palavra de Carioca
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