Mantra de Hoje: Um dia não são dias...

Manter a linha quando estamos no Rio não é fácil. Nem na praia conseguimos estar sossegados... é quase impossível passar umas horas sem experimentar uma novidade que seja. Mas afinal férias são férias, certo? E existe um calçadão inteiro à nossa espera para fazermos exercício!

Muito utilizado no nordeste o QUEIJO DE COALHO ASSADO faz parte dos 359 mil petiscos que nos passam pela frente quando estamos nas areias cariocas. Podemos até fechar os olhos a muitos deles mas a este é difícil... Imaginem-se deitados na areia de olhos fechados (para não cederem a tentações alimentares) e passar-vos pela frente um cheirinho irresistível. Imaginaram? Se isto vos acontecer numa praia do Rio de Janeiro podem apostar que é um vendedor de Queijo de Coalho Assado que está a passar ao vosso lado. São uns espetos do demo que nos fazem ganhar umas quantas calorias mas que nos sabem pela vida.

Os vendedores ambulantes andam pela praia com um forno portátil onde numas brasas de carvão assam o petisco. Normalmente podemos escolher experimentar o queijo assado ao natural ou temperado com orégãos (o meu preferido) e o queijo é assado no momento, à nossa frente. São cerca de 160 calorias mas o melhor é não pensarmos muito nisso. Um dia não são dias e vale a pena experimentar! E aí? Vai encarar?

Palavra de Carioca